‘Een toevalstreffer met veel potentie’
Zien is kopen. De welgevormde Enjoya is een lust voor het oog; en dat oog wil ook wat. Wat smaak betreft zal alleen een
‘De speelse planten groeien vanzelf weer aan’
Veel groener kan het niet. De ruim 21.000 vierkante meter kassen van Kwekerij Figaro uit Naaldwijk staan vol met decoratiegroen in vijf soorten. Vrijwel
‘Stijlvolle planten met een lekkere geur’
Het ruikt naar cola, het smaakt naar cola, maar het is een geranium. Wie de 9.500 m² kas van Pedro Plant in Poeldijk binnenwandelt
‘Geel is zoeter dan groen en geliefd in salades’
Wie niet groot is moet slim zijn en zich specialiseren natuurlijk. Dat is precies wat teler Peter Enthoven uit Kwintsheul doet. Hij teelt zes
‘Twaalf soorten uitheemse groenten, waarvan zeven jaarrond’
Als het eindigt op soi, choi of sam, dan is de kans groot dat Tuinderij Hoogenboom uit Ridderkerk het teelt. Onder 2,6 ha koud
‘Geliefd vanwege sprankelende kleuren en statige open kelk’
Was de calla vroeger alleen te vinden in trouw- en rouwboeketten, inmiddels wordt de snijbloem een stuk ruimer ontvangen door de consument. Zandvoort Flowers
‘In Nederland is nog volop potentie voor consumptiestijging’
Een zure braam is niet te pruimen en mooi zwart betekent nog niet altijd een goede smaak. De plukkers moeten daarom iedere dag scherp
‘Madiba heeft veel bloemen per steel en lange houdbaarheid’
Bijna iedere dag loopt John van de Westeringh, van Bloemenkwekerij Van de Westeringh in Varik, glimlachend door zijn 3,2 ha kassen om te genieten
‘Twee miljoen saintpaulia’s per jaar in twaalf kleuren’
Vrijwel heel Europa is er dol op, maar in Nederland wordt de saintpaulia, oftewel Kaaps viooltje, weggezet als ‘oude wijvenplant’. En dat is vreemd,
‘Mijn passie ligt vooral in het karakter van de bamboeplant’
Het begon 24 jaar geleden met het opkweken van een paar stekjes uit China en Japan in een gehuurde kas. Nu weet de hele
‘Bij deze bonen moet je oog hebben voor de rijpheid’
Peter Hollander runt samen met zijn vrouw Paula al veertig jaar het tuinbouwbedrijf ‘De Echte Hollander’ in de Koekoekspolder bij IJsselmuiden. Waar in de
‘Verkoop van de Dianthus loopt als een tierelier’
Een klein fleurig alleskunnertje. Dat is misschien wel de beste omschrijving voor de Dianthus caryophyllus Pink Kisses, een gecultiveerde zoetgeurende tuinanjer van de Bloeiende
‘Groene aardbei heeft culinaire mogelijkheden’
Het is vermoedelijk het meest succesvolle aardbeienechtpaar van Nederland: Richard en Annet Kalter uit IJsselmuiden. Actief via sociale media, bekend van radio en tv
‘Postelein neemt flink toe in populariteit’
Voor de goudzoekers in Californië was het halverwege de 19e eeuw het wondermiddel om de goudkoorts niet om te laten slaan in scheurbuik: winterpostelein.
‘Het blijkt een wondermiddel tegen muggen’
Het blijkt de ultieme oplossing voor het internationale muggenprobleem: vleesetende planten in een aquarium. De ‘groene muggenvangers’ van Chris van der Velde (20) uit
‘Paradepaardje is in meerdere kleuren jaarrond te telen’
De dendrobium, familielid van de bekendere phalaenopsis, bruist van wellust en uitbundigheid. De stamorchidee zit tjokvol sjieke bloemen en staat binnen twee dagen van
‘Regenboogroos is in het buitenland niet aan te slepen’
“Het is letterlijk een schot in de roos en de ultieme emotie.” De regenboogroos van Happy Colors uit Delwijnen is, evenals andere kleurrijke bloemvarianten,
‘Het product verrast ons na twintig jaar nog steeds’
Ieder jaar loopt de oogst van Martien en Cisca van Eijck vrijwel volledig in de soep. Gelukkig maar, want het gaat hier om selderij.
‘Alocasia is een groenblijvende aandachtstrekker’
Het is een wonderlijk gevormde plant, waarvan het donkere puntige blad naar beneden wijst en de nerven veel weg hebben van een geraamte. “Een
‘Eetbare bloemen in de pot, met verhaal en recept’
Hij verkoopt ‘Look & Taste’, geen viooltjes. En toch ziet het merendeel van zijn producten er uit als saintpaulia. Niet alles, maar wel een
