Geef gewassen een tweede leven als meststof of vliegtuigstoel

Geef gewassen een tweede leven als meststof of vliegtuigstoel

Achter en voor de schermen wordt er hard gewerkt aan het verwaarden van gewasresten uit de glastuinbouw. Programmamanager Peter Oei van Stichting Innovatie Glastuinbouw
Insecten kunnen ziekten opsporen aan de hand van hun geur

Insecten kunnen ziekten opsporen aan de hand van hun geur

Insecten zoals bijen kunnen binnen een paar minuten getraind worden om te reageren op vluchtige stoffen. Hierdoor zijn ze bijvoorbeeld inzetbaar voor opsporing van
Planten telen met natuurlijke afweerstoffen tegen voedselbederf

Planten telen met natuurlijke afweerstoffen tegen voedselbederf

Planten verdedigen zich met afweerstoffen tegen ziekteverwekkers als bacteriën en schimmels. Zou je die stoffen dan ook kunnen gebruiken als conserveringsmiddel om voedsel tegen
Groot potentieel voor het verwaarden van reststromen

Groot potentieel voor het verwaarden van reststromen

In drie Europese regio’s is de afgelopen vier jaar samengewerkt om biobased ontwikkelingen in de tuinbouw te stimuleren. “Er is veel potentieel voor biobased
Is koffie uit de kas lekkerder?

Is koffie uit de kas lekkerder?

Het project ‘Koffie in de kas’ van Wageningen University & Research heeft als doel het ontwikkelen van nieuwe en robuuste verdienmodellen in ketens van
‘Gebreken kun je voor zijn door regelmatig te bemonsteren’

‘Gebreken kun je voor zijn door regelmatig te bemonsteren’

Ook als op het eerste oog alle meststoffen voldoende aanwezig zijn, kan een onbalans tussen de mineralen problemen veroorzaken. Dat was een belangrijke boodschap
‘Groenten veredelen op inhoudsstoffen is kansrijk’

‘Groenten veredelen op inhoudsstoffen is kansrijk’

Groentezaadveredelaar Enza Zaden gelooft in selecteren op inhoudsstoffen, maar ziet dat smaak ook een gezondheidseffect heeft. “Daarmee heb je meer kans op een gezonder
Razendsnel kwaliteit van tomaten bepalen met nabij infrarood licht

Razendsnel kwaliteit van tomaten bepalen met nabij infrarood licht

De TU Eindhoven ontwikkelt op dit moment een handzaam apparaatje om heel snel de kwaliteit van tomaat of andere producten te bepalen. Het idee
Met algen een betere plantengroei en hogere plantweerbaarheid

Met algen een betere plantengroei en hogere plantweerbaarheid

Algae Innovations uit Haarlemmermeer heeft een alg ontwikkeld die de productie van sommige tuinbouwgewassen met 10 tot 20% kan verhogen en de plantweerbaarheid kan
‘Dankzij oosterse geneeswijze heb ik mijn energie terug’

‘Dankzij oosterse geneeswijze heb ik mijn energie terug’

Kies je voor een andere teelt, omdat een allergie jou het leven zuur maakt? Voor paprikateler Daniël van den Burg was dat een no-go.
Zout remt vermogen van planten om te strekken

Zout remt vermogen van planten om te strekken

Bij een klein beetje zout in bodem of substraat verliezen planten het vermogen om ver uit te strekken. In een samenwerking tussen de universiteiten
Jasper den Besten, HAS Hogeschool

Da’s zuur…

En dan bedoel ik niet het voedselbos en alle bedreigingen ervan voor vaderlands tuinbouw, maar gewoon citroenen en limoenen. Terecht was trouwens een reactie
LED-tussenbelichting tomaten

Dubbel-doel tomatengewas in onderzoek

Tijdens en na de teelt verdwijnt een flink deel van het tomatengewas, zonder dat het nuttig wordt gebruikt. De groene delen bevatten echter tal
Medicinale cannabis

Glastuinbouw Nederland pleit voor legalisatie medicinale cannabisteelt

Glastuinbouw Nederland pleit voor het legaliseren van medicinale cannabisteelt in Nederland. Dat heeft de ondernemersorganisatie bekendgemaakt in reactie op enkele telers die hiermee aan
Project beheersing Fusarium in vanille

Project beheersing Fusarium in vanille

Stengel- en wortelrot, veroorzaakt door Fusarium oxysporum, is de belangrijkste schimmelziekte bij de productie van vanille en is verantwoordelijk voor enorme economische verliezen wereldwijd.
‘Gewassen voor ingrediënten bieden veel perspectief’

‘Gewassen voor ingrediënten bieden veel perspectief’

Het onderzoeksprogramma Kas als Apotheek slaat nieuwe wegen in. De afgelopen jaren lag de nadruk op specerijen zoals vanille, wasabi en zwarte peper. Nu
tomatenkas stengels

BioBoost inventariseert afvalstromen en kansen voor circulaire en biobased econo...

BioBoost heeft een ‘Inventory’ gepubliceerd dat inzicht geeft in de drie tuinbouwregio’s waarop het project zich primair richt, de belangrijkste gewassen en bijproducten en
Smaakpanel van WUR; er is een grote verbondenheid tussen de schakels in de keten.

WUR wil noodzakelijke transities op wereldniveau vormgeven en versnellen

Wageningen University & Research gaat de komende vier jaar extra investeren in drie thema’s: circulaire ketens, andere eiwitbronnen en digitale analyse en voorspelling. Hiermee
Synthetische biologie verbetert malariamedicijn uit planten

Synthetische biologie verbetert malariamedicijn uit planten

Malaria is nog steeds een van de dodelijkste ziekten wereldwijd. De bestaande medicijnen zijn duur en schaars voor de bevolking in malariagebieden. De Artemisia
Tomaat

‘IJzer beter opgenomen als je ook andere elementen cheleert’

Als je naast ijzerchelaat ook mangaan, zink en koper in chelaatvorm aanbiedt, blijft het ijzer beter beschikbaar voor het gewas. Dat zorgt voor meer
Aan het laden...