Smaak van groenten kan beter

Creativiteit nodig om flauw smakende groenten populairder te maken

Groenten hebben, in vergelijking met andere voeding, relatief weinig smaak. Dat is mede de reden voor de lage consumptie. Dus hoe krijg je een
Bedrijfsuitbreiding van bestaande biologische teeltbedrijven behoort uiteraard ook tot de mogelijkheden. Een van de telers die dit spoor volgt, is Frank de Koning uit Brielle. Hij nam vorig najaar een bedrijf over van 3 ha, wat zijn totale areaal op 11,5 ha bracht.

Opnieuw omzetgroei in biologisch schap supermarkten

De omzet van biologische groenten en fruit in supermarkten nam vorig jaar opnieuw toe. Dat blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI,
LTO Glaskracht Nederland: Verhoging btw gezond voedsel en sierteelt verkeerd signaal

LTO Glaskracht Nederland: Verhoging btw gezond voedsel en sierteelt verkeerd sig...

LTO Glaskracht Nederland vindt de aangekondigde verhoging van de btw op voedsel en sierteeltproducten een verkeerd signaal aan de samenleving als het gaat om
Nieuwe robot maakt met verse groenten zelf salades

Nieuwe robot maakt met verse groenten zelf salades

Een robot die 1000 perfect afgemeten salades maakt in één minuut tijd én het exacte aantal calorieën per salade vermeldt. Dat is Sally, de
LTO bezoek aan HAK

Telers LTO Glaskracht bezoeken groentenconservenbedrijf HAK

Nog voor de deuren van de vakbeurs HortiContact Gorinchem officieel open gingen, bracht een groep telers op dinsdagochtend 14 februari een bezoek aan de
Tuinbouworganisaties spannen zich voor voor emissieloos en residuvrij telen.

Variatie in groenten en bereiding belangrijke voorwaarden

Elke ouder zal het herkennen: de periode dat kinderen opvallend vaak zeggen: ‘Lust ik niet’. En net zo opvallend: dat gebeurt het meest bij