Een groot deel van ons voedsel verdwijnt in de afvalbak, zo kwam naar voren in de uitzending van De Monitor op 21 mei 2017. Niet alleen consumenten zijn verspillers, maar alle schakels in de keten doen er aan mee.

‘Tomaat verwerken tot ketchup kost meer dan het opbrengt’

Een groot deel van ons voedsel verdwijnt in de afvalbak, zo kwam naar voren in de uitzending van De Monitor op 21 mei 2017.
Grensverleggende lagelanders scoren met tomatenteelt in New York

Grensverleggende lagelanders scoren met tomatenteelt in New York

Vier partners – twee Nederlanders en twee Belgische ondernemers – bouwen al bijna twintig jaar met succes aan een internationale carrière. De bedrijven in