De bouw van de nieuwe kas en schuur bij Van Noort Hyacinten in Voorhout is in volle gang. In december moeten de opstallen klaar zijn. In de piekperiode kan het bedrijf hier zo’n 50% meer gaan produceren dan voorheen. Mede-eigenaar Ruud van Noort: “We gaan in totaal van 5 naar 7 miljoen stelen. Voor een deel van de extra productie is de afzet nu al zo goed als zeker.”
Het heeft even moeten duren. Al in 2019 vroeg het bedrijf een vergunning aan voor het bouwen van een nieuwe kas en schuur. Het familiebedrijf wilde na de aankoop van een aangrenzend bedrijf in 2018, de oude opstallen slopen en daar nieuwe voor terugbouwen, dicht bij de bestaande eigen schuur. Maar het bedrijf stuitte op enorme bureaucratie en het proces lag tijdelijk stil om te kijken hoe het bedrijf de coronacrisis zou doorstaan. Na vele beslommeringen en een arsenaal aan rapportages, kreeg Van Noort Hyacinten eind 2024 eindelijk de vergunning.
Vervanging van de oude opstallen
Daarna ging het snel. De bouw is inmiddels vergevorderd. Ruud van Noort (op de foto rechts) hoopt het volgende seizoen in de nieuwe bedrijfsruimte te kunnen beginnen. “We zijn ongeveer halverwege nu. In december willen we klaar zijn. De nieuwbouw is in wezen bedoeld als vervanging van de oude opstallen. De nieuwe Venlo-kas en schuur worden qua oppervlakte niet veel groter, maar in capaciteit wel.” Zodra de nieuwbouw is afgerond, worden de oude opstallen gesloopt.
Waterbroei
Van Noort Hyacinten was in 2010 één van de eerste snij-hyacintenbroeiers die overstapten op waterbroei. Inmiddels zijn er veel meer. De voordelen zijn dan ook groot. “We kunnen sneller oogsten, maken een schoon product en machines gaan langer mee nu er geen zand meer in verstrikt raakt,” zegt Ruud van Noort. De waterbroei gaat op dezelfde voet verder in de nieuwe situatie. Ook de systemen en technieken blijven bij hetzelfde. “We waren al behoorlijk ver in mechanisering en automatisering. Misschien zijn we zelfs wel de meeste geavanceerde hyacintenbroeier als het gaat automatisering en robotisering. In de toekomst kunnen we wellicht nog automatisch gaan opplanten.”
Alleen prikken en oogsten handmatig
De broeibollen krijgen bij binnenkomst een warmtebehandeling en worden vervolgens onder de douche gezet en in prikbakken geplant. De prikbakken worden door een heftruck naar de plantlijn en het vulstation gebracht en gestapeld in de koelcel gezet. Na zo’n 12 weken kou komen ze de cel uit en worden ze door een robot op het transportsysteem gezet dat de containers naar de kas brengt. Hier krijgen ze eerst schoon water toegediend.
Zijn de hyacinten oogstklaar, dan gaan ze via het transportsysteem naar de oogstkas. Het oogsten gebeurt handmatig. Na de verwerkingslijn, waar de bollen automatisch worden verwijderd, komen de bloemen op een laserlijn terecht en worden ze per vijf stelen automatisch gebost, gebonden en verpakt.
Afzet verzekerd
Vooral de hoogte van de nieuwe bedrijfsruimte geeft Van Noort de mogelijkheid om de productie op te schalen. Hoe hoger ze kunnen stapelen in de warmte- en koelcellen, hoe meer stelen ze uiteindelijk kunnen produceren. In het reguliere seizoen, van januari tot april, kan het bedrijf daardoor de productie met 50% vergroten.
“Als de markt het grootst is, gaan we dus ook flink omhoog in volume. In het vroege seizoen blijven we bij dezelfde aantallen. Het is niet slim om van september tot december op te schalen.” Over de afzet zit Van Noort niet in de war. “We konden de afgelopen jaren vaak niet aan de vraag voldoen. Dat was ook de reden waarom we wilden uitbreiden in capaciteit. Ik maak me dus geen zorgen over de extra aantallen. En met een aantal vaste lijnen zijn we al afspraken aan het maken. Dat komt wel goed.”
Tekst: Astrid Zoumpoulis
