Groene startup maakt succes van Nederlandse wasabi

Groene startup maakt succes van Nederlandse wasabi

Sander van Kampen ruilde zes jaar geleden zijn carrière als ICT’er in voor de teelt van een Japanse smaakmaker: wasabi. Als groentje in de
‘Druk door energiekosten niet onderschatten, die is gigantisch’

‘Druk door energiekosten niet onderschatten, die is gigantisch’

Chrysantenteler Jarno van Wijk, eigenaar van chrysantenkwekerij Janity Flowers, meent dat verandering nodig is om positie te behouden in een veranderende markt. Het bedrijf
‘Leren van collega’s en hun ervaringen met energiebesparing’

‘Leren van collega’s en hun ervaringen met energiebesparing’

Vanwege de energiecrisis kunnen telers sinds vorig voorjaar de workshop Energiebesparing volgen. Zij krijgen een compleet beeld van besparingsopties voorgeschoteld in energiebesparing én verduurzaming
Nieuw jaar, nieuwe kansen en uitdagingen

Nieuw jaar, nieuwe kansen en uitdagingen

Het lijkt erop dat 2023 het jaar gaat worden dat we ons bewust zijn dat we met onze bloemen een pracht product in handen
‘Wat is de rol van humus- en fulvinezuren in biostimulanten?’

‘Wat is de rol van humus- en fulvinezuren in biostimulanten?’

Er zijn veel vragen over de werking van biostimulanten. Welke zijn er? En doen ze wel wat ze beloven? In dit artikel een toelichting
‘Slim meten spaart tijd en vergroot nauwkeurigheid watergift’

‘Slim meten spaart tijd en vergroot nauwkeurigheid watergift’

Komkommerkwekerij V.O.F Reijm & Zn. uit Zevenhuizen beproefde in 2022 een nieuw, meetsysteem dat de watergift, drain en verdamping realtime registreert. Het helpt de
Maarten Vliex nieuwe directeur onderzoeksinstelling Botany

Maarten Vliex nieuwe directeur onderzoeksinstelling Botany

Deze maand heeft huidige directeur Peter Korsten het directeurschap van Botany en Exploras overgedragen aan zijn opvolger Maarten Vliex. Afgelopen jaren is de Botany
Eén thee is geen thee, maar waar blijft het zakje?

Eén thee is geen thee, maar waar blijft het zakje?

Behalve vier kandidaten voor de Tuinbouw Ondernemersprijs heeft de jury drie bedrijven genomineerd voor de themaprijs ‘Nieuwe teelten, nieuwe toepassingen’. Eén hiervan is Theelers,
‘Focus op verduurzaming van energie werpt nu zijn vruchten af’

‘Focus op verduurzaming van energie werpt nu zijn vruchten af’

Hederateler Pim Rikken zette de afgelopen jaren fors in op verduurzaming: hij investeerde in zonnepanelen en neemt sinds het voorjaar van 2021 warmte af
Verdienmodel eerste generatie vertical farms onder druk

Verdienmodel eerste generatie vertical farms onder druk

De hoge energiekosten raken ook de vertical farm-wereld hard, waardoor investeerders zich terugtrekken en een aantal grote namen hun deuren hebben moeten sluiten. Is
Verloren CO2 rechten

Verloren CO2 rechten

De jaarwisseling is altijd een mooie tijd voor bezinning en reflectie. Maar er is in ruim een jaar tijd zoveel gebeurd in de wereld,
‘Pas als de gasprijs onder 80 cent zakt stappen we weer over’

‘Pas als de gasprijs onder 80 cent zakt stappen we weer over’

Azaleateler Kristof Van Laere zag eind vorig jaar zijn vaste gascontract aflopen. Door de grote prijsstijging is hij overgestapt op stookolie. “De gasprijs staat
‘Flinke stappen gezet in plantweerbaarheid en vergroening’

‘Flinke stappen gezet in plantweerbaarheid en vergroening’

Problemen met wortelknobbelaaltjes én de wens om verder te verduurzamen vormden voor Westeringh Flowers aanleiding om te investeren in een betere plantweerbaarheid. Dit vergde
Van Luijk aubergines sluit zich aan bij Purple Pride

Van Luijk aubergines sluit zich aan bij Purple Pride

Met ingang van 1 januari 2023 heeft aubergineteler Van Luijk uit Wateringen zich aangesloten bij Purple Pride, het grootste auberginemerk van Noordwest-Europa. Met deze
Vier genomineerden voor Tuinbouw Ondernemersprijs 2023

Vier genomineerden voor Tuinbouw Ondernemersprijs 2023

Vorige week zijn de finalisten voor de Tuinbouw Ondernemersprijs 2023 bekend gemaakt. Voorzitter Michiel F. van Ginkel verraste Beyond Chrysant uit Hoek van Holland,
‘Veel geleerd met nieuw teeltsysteem, maar ook leergeld betaald’

‘Veel geleerd met nieuw teeltsysteem, maar ook leergeld betaald’

De proef met Matricaria op water is voor teler Gertjan Knol op het moment geen topprioriteit. Op het gemengde teeltbedrijf krijgen de tulpenoogst en
‘Voor iedereen is deze manier van chrysanten telen nieuw’

‘Voor iedereen is deze manier van chrysanten telen nieuw’

De Westlandse chrysantentelers Michel en Monique Grootscholten van MG Grand breidden hun productie vorig jaar uit met een nieuw bedrijf onder de naam U
Koppert Cress gaat Sciara te lijf met zuigmachine boven gewas

Koppert Cress gaat Sciara te lijf met zuigmachine boven gewas

In de strijd tegen Sciara zet cressteler Koppert Cress nu ook mega-stofzuigers in. Naast de bestrijding met aaltjes was een aanvullende methode nodig om
Door lampen te verhangen deze winter ook full LED in tomaten

Door lampen te verhangen deze winter ook full LED in tomaten

Den Berk Delicé heeft deze winter als een van de weinige Vlaamse bedrijven een belichte teelt. Op 17 ha probeert het bedrijf met full
Praktijk en theorie botsen soms bij nieuwe teeltstrategie

Praktijk en theorie botsen soms bij nieuwe teeltstrategie

De energiecrisis heeft de energietransitie in de sierteelt versneld. Veel bedrijven hebben versneld geïnvesteerd in LED-belichting ter vervanging van SON-T. Ook is er geïnvesteerd