Nu alle drukte rondom verbouwen en installeren voorbij is, kom ik weer meer toe aan telen. Afgelopen winter hebben we ons wat meer verdiept in energieverbruik ten opzichte van groei en ontwikkeling. Hoe vinden we de juiste tools om de hoeveelheid energie die we willen gebruiken, om te zetten in de groei en kwaliteit die we voor ogen hebben?
De laatste jaren wordt op steeds grotere schaal de RTR (Ratio Temperature to Radiation) gebruikt als een cruciale parameter voor het in balans houden van gewassen. Een goede ontwikkeling. Ik denk dat wanneer je de balans tussen temperatuur en licht goed volgt, je met minder energie dezelfde groei en kwaliteit kunt halen, mits je niet gebonden bent aan een tijd (teeltduur).
Het is eigenlijk een tweede ratio die we willen hanteren; de RTR-energie (input) ratio. Met name in de belichte teelt. Het instellen van een lagere etmaaltemperatuur om energie te besparen vraagt om keuzes maken in de gewenste lichtsommen, om de plant in balans te houden. Terwijl we hierin aan het sturen zijn, zien we opmerkelijke dingen gebeuren. Vooral als het gaat om de verschillen tussen de rassen. Het ene ras reageert nauwelijks op een etmaalverlaging en groeit zelfs nog redelijk door. Een ander ras groeit compacter maar geeft juist weer veel bloemontwikkeling. Zomaar wat voorbeelden die ons intrigeren.
In de onbelichte afdelingen moeten we andere keuzes maken. In deze afdelingen is het vooral sturen op temperatuur. Lage(re) etmaaltemperaturen aanhouden om bij weinig licht de plant in balans te houden. Daarbij willen we de dagen waarin zonlicht zorgt voor hogere lichtsommen, deze input benutten. Het kan dan uiteindelijk weleens meevallen met een vertraging in de groeisnelheid van de plant. Het in balans houden van de groei en ontwikkeling zorgt er naar mijn mening ook voor dat de plant sneller en beter de hogere lichtsommen kan verwerken.
De conclusie die ik dan voor mezelf trek is dat er veel mogelijk is. Dat we daarin ook positief verrast kunnen worden en dat het wederom nodig is om steeds te blijven nadenken wat we nu zelf willen in de teelt.
Ed Konijn, teeltmanager bij Stolk Brothers in Bergschenhoek
