Soms wordt ongewenste bladverkleuring bij telen onder full LED waargenomen: het gevolg van ophoping van anthocyanen. In het project ‘Groen gewas, ook onder LED’ bekijken de onderzoekers van Wageningen University & Research het effect van licht en andere klimaatfactoren op anthocyaanvorming in het blad van perkplanten.
Het doel van het project is om energiezuinige teeltstrategieën te ontwikkelen waarmee we deze ongewenste bladverkleuring kunnen voorkomen. Uit de eerste proeven blijkt dat de verhouding tussen lichtintensiteit en kasluchttemperatuur sterk van invloed is op de mate van paarsverkleuring. In het onderzoek werd de meeste verkleuring en de hoogste concentratie anthocyaan gemeten in planten geteeld bij lage temperatuur (16ºC) en hoge intensiteit LED (250 µmol/m².s).
CO₂-concentratie heeft nauwelijks invloed op bladverkleuring
Uit vervolgonderzoek bleek echter dat de paarsverkleuring van Tagetes bijna geheel is te voorkomen wanneer aan het spectrum 10% verrood licht werd toegevoegd. Ook bleek dat de CO₂-concentratie waarbij de planten werden geteeld nauwelijks invloed had op bladverkleuring. Op dit moment loopt de laatste proef binnen dit project, waarbij we kijken naar het effect van dynamische belichtingsstrategieën.
Dit project wordt gefinancierd door Kas als Energiebron, Glastuinbouw Nederland en het ministerie van LVVN.
Tekst: Mark van Hoogdalem
