Kwekerij De Zuidplas bouwt aan de Van Hasseltweg in Moerkapelle een nieuwe kas van 4,5 ha voor de teelt van grootbloemige gerbera’s. Het KAS2030-project bij WUR diende als voorbeeld voor de nieuwbouw. “We passen full LED toe, een gesloten watersysteem en actieve ontvochtiging met buitenlucht. Op termijn gaan we er ook warmte oogsten met een warmtepomp, zodat de kas meer gesloten kan blijven,” zegt mede-eigenaar Rik Paul.
De helft van de nieuwe kas is al zo goed als klaar. In week 31 worden daar de eerste planten gepoot. De tweede helft is pas in 2026 operationeel. “We konden grond aankopen achter de bestaande locatie op de Van Hasseltweg 5. We zagen ruimte in de markt voor uitbreiding, maar ook een kans om met de nieuwbouw de twee locaties te koppelen en efficiënter te gaan werken,” zegt Rik Paul. “We hebben het bestaande ketelhuis gemoderniseerd, naast de bestaande WKK nog een grotere neergezet en de warmteopslag vergroot, zodat die voor de twee kassen tegelijk inzetbaar zijn. Er komt één stroomaansluiting voor beide kassen. Daardoor zullen de energiekosten per steel dalen.”
Ultrafiltratie heeft de toekomst
Er komt ook een nieuwe verwerkingsruimte en het bedrijf gaat volgens een ander systeem werken. Door de geoogste bloemen te bufferen, draaien oogst en afleveren straks los van elkaar. Zo kunnen we beide processen optimaliseren en efficiënter maken.”
De nieuwe kas beschikt over een ErfGoedVloer, voor beide kassen heeft dat bedrijf ook een watersysteem aangelegd. “Met deze droge vloer hopen we minder last van oorwurmen te hebben; een ware plaag in de gerberateelt. Het nieuwe watersysteem maakt meerdere bemestingsschema’s van vloeibare meststoffen mogelijk, zodat je beter kunt sturen op behoefte. Het ontsmet het water door middel van ultrafiltratie. Doordat we geen UV, verhitting of ozon toepassen blijven de meststoffen in het water gelijk. We hebben een ondergrondse waterberging waarmee we meer regenwater kunnen opslaan en hergebruiken.”
KAS2030 als voorbeeld
Voor de technieken die zijn toegepast in de nieuwe kas, diende de WUR KAS2030-proef met gerbera als voorbeeld, met name als het gaat om de ontvochtiging. “We gaan er met full LED belichten, met dimbare modules. Het watersysteem is volledig gesloten en we passen geïntegreerde gewasbescherming toe. Gasloos zijn we nog niet. Maar we hebben wel al voorbereidingen getroffen voor toevoeging van een warmtepomp om warmte te oogsten en de kas te ontvochtigen via het AVS-systeem van Van Dijk Heating. Ontvochtigen doen we nu nog uitsluitend actief, met buitenlucht via slurven. De kas krijgt verder drie schermdoeken, insectengaas en een extra strook folie in de grond langs de gevel om insecten buiten te houden.”
Door met bankerplanten
Kwekerij de Zuidplas begon vorig jaar op de bestaande locatie met de opkweek van een eigen populatie Dicyphus errans tegen onder meer wittevlieg. Het bedrijf gaat daar in de nieuwe kas mee verder, maar wel op een andere manier. “Tot nu toe hingen de bankerplanten in goten boven het gewas, maar we zetten ze nu in stroken tussen de gerbera’s om schaduw te voorkomen. We zien dat dit de ontwikkeling en verspreiding van Dicyphus verbetert. We blijven voorlopig wel dezelfde bankerplanten inzetten: Verbascus en Alyssum. Als er nieuwe ontwikkelingen zijn − andere planten voor andere natuurlijke vijanden − dan zullen we die zeker ook uitproberen.”
Tekst: Astrid Zoumpoulis, beeld: Marleen Arkesteijn
Rik Paul: “In de nieuwe kas gaan we telen onder full LED met een gesloten watersysteem en actieve ontvochtiging met buitenlucht.”
