Jasper den Besten, HAS Hogeschool

Da’s zuur…

En dan bedoel ik niet het voedselbos en alle bedreigingen ervan voor vaderlands tuinbouw, maar gewoon citroenen en limoenen. Terecht was trouwens een reactie
Jasper den Besten, HAS Hogeschool

Van voedselbos naar voedselblog

​In mijn vorige blog heb ik uitgelegd dat we de wereldbevolking niet met sla uit een vertical farm gaan voeden. En toch sta ik