Circulair telen is een onderwerp dat de volle aandacht heeft bij Van Gog Kwekerijen. We werken sinds enkele jaren bijvoorbeeld met een installatie die het natrium uit het drainwater filtert, zodat we dit kunnen recirculeren. Ook hebben we inmiddels drie units die kleine zuurstofbubbels aan het water toevoegen. Op deze manier houden we onze silo’s en druppelsysteem goed schoon. En dat is nog niet alles: sinds enige tijd experimenteer ik ook met biologisch touw en biologische clips.
Waarom we dit doen? Omdat het hoe dan ook die richting uit zal gaan. Het is de enige weg en dus kun je maar beter nu alvast beginnen. Je moet immers toch ervaring opdoen met dergelijke innovaties en producten. Houden die biologische touwen een heel seizoen? Gaan de clips niet open als de zon erop schijnt? Allemaal dingen die je moet ervaren. En dat vergt tijd. Net zoals de ontwikkeling van een goed en betaalbaar systeem om CO₂ af te vangen uit de buitenlucht. Daar is men wel mee bezig, maar de beschikbare systemen zijn nog niet praktijkrijp voor grotere oppervlakken.
Kortom: de glastuinbouw is met enorm veel zaken bezig is, als het gaat om circulair werken. Dat is absoluut bewonderenswaardig. Maar de transitie naar een circulaire bedrijfsvorming vergt veel ontwikkel- en experimenteertijd. Het is zaak dat we die tijd ook krijgen. Om dat voor elkaar te krijgen, moeten we vooral laten zien waar we mee bezig zijn. Hoe duurzaam we al werken en wat er in de pijplijn zit.
Dat verhaal moeten we uitdragen richting de politiek, maar zeker ook richting de samenleving. Daar is nog veel te winnen. Dat merk ik wanneer wij burgers rondleiden over ons bedrijf; zij hebben meestal geen idee hoe wij werken. En hoe hoog wij duurzaamheid in het vaandel hebben. Zij zien alleen die glazen blokkendozen in het landschap, met daarboven een rookpluim.
Kortom: we moeten laten zien waar we mee bezig zijn en hoe innovatief, duurzaam en circulair we als sector al zijn. Met dergelijke initiatieven creëren we goodwill én genereren we tijd om de benodigde transitie te maken. Om die reden vind ik Kom in de Kas ook een supermooi event.
Ofwel: ons verhaal vertellen, is cruciaal voor de toekomst van onze sector!
Peter van Ninhuys, teeltmanager bij Van Gog Kwekerijen Helmond
