Dat het weer extremer wordt zien we om ons heen. Op 29 juli jl. was het de warmste dag ooit gemeten in Nederland en de weerrecords rijgen zich steeds vaker aaneen. In de afgelopen jaren was het winterklimaat in combinatie met LED-belichting en ontvochtiging de grootste uitdaging en soms het knelpunt, ook in gerbera. Persoonlijk vind ik dat het knelpunt qua klimaatregeling is verschoven naar de zomer.
Je wil graag controle over je klimaat maar met extremen lukt dat steeds minder goed. In vergelijking tot 15 jaar geleden zien we nu soms een etmaaltemperatuur van boven 27-28ºC, iets wat toen niet voorkwam.
Gebruik van insectengaas
Door het gebruik van insectengaas zien we dat de temperatuur hoger wordt, maar het vocht minder laag. Bij extreme temperaturen is vocht zeker zo belangrijk als temperatuur. Immers plantstress zien we vooral optreden bij een te lage luchtvochtigheid. Dat zien we deze zomer maar in beperkte mate optreden vooral omdat bedrijven coaten en door een combinatie van dekberegening en hogedrukverneveling, Daarmee zijn ze in staat om het vocht redelijk goed op niveau te houden. Het gaas helpt daarbij. Hoewel het de uitwisseling beperkt, ervaar ik zelf dat insectengaas wellicht soms nog een klein voordeel is.
Verlagen etmaaltemperatuur
Wel ervaren we dat de manier van ventileren sterk bijdraagt aan de realisatie van de etmaaltemperatuur. Zeker in het geval van insectengaas moet je sneller met zowel de luwe als de windzijde luchten. De windsnelheid speelt hierbij een belangrijke rol. Als er amper wind is, moet er aan beide zijden gelijktijdig geventileerd worden om de kas niet te snel te laten opwarmen. We zien dat dit leidt tot een lagere etmaaltemperatuur zonder dat er bijvoorbeeld meer meeldauw ontstaat.
Verlies van productie en kwaliteit
Mijn ervaring van de laatste jaren is dat aan het einde van de dag juist het knijpen of sluiten van de ramen (windzijde en later luwe zijde) zorgt dat het vochtgehalte in de kas oploopt. Daardoor herstellen gewassen zich sneller, waarbij de kastemperatuur soms de hele nacht onder de buitentemperatuur ligt.
Overdag vocht inbrengen met hogedruknevel, in combinatie met een coating, zie ik als een tool om de planten overdag optimaal te laten verdampen. De omstandigheden in de kas worden bij warm weer vooral bepaald door de gewasconditie. Zonder nevel of dekberegening kun je eigenlijk niet meer telen. Een gewas dat overdag in de stress gaat, herstelt in de nacht ook niet goed. Dat leidt tot meer temperatuur en verlies van productie en kwaliteit.
Tekst: Marco de Groot, FloriConsultGroup
