De overstap van SON-T naar LED-belichting levert energiebesparing en verandert de warmtevraag in de kas. Ontvochtigers onttrekken vocht uit de kas én leveren warmte. Voor Hazeu Orchids uit Pijnacker was de omschakeling naar LED-belichting aanleiding om in ontvochtiging te investeren. Dit zorgt voor een stabiel kasklimaat en is weer een stap in de richting van fossielvrij telen.
In april werden de eerste twee DryGair DG-12-units geïnstalleerd in één opkweekafdeling van 4.500 m². Opkweek I is de eerste fase van 17 weken van de phalaenopsisteelt en vraagt om een hoge temperatuur van 28ºC en een RV van 80%.
Lichte overcapaciteit
“De opkweek is het belangrijkste en meest kwetsbare deel van de teelt. Daardoor is de installatie van ontvochtigers in dit deel van het bedrijf het meest effectief, zegt directeur Chiel Hazeu.
Eind juli zijn er nog vijf apparaten geplaats in de overige twee afdelingen van opkweek I. Twee units op een oppervlakte van 6.000 m² en drie units op 8.000 m². “We hebben bewust geïnvesteerd in lichte overcapaciteit. Als je net tekort komt moet het scherm alsnog op een kier worden gezet om vocht af te voeren, waardoor warmte weer verloren gaat.”
Elektrisch alternatief voor de bovenbuis
Na opkweek I volgt logischerwijs opkweek II. Hazeu: “Voorlopig willen we eerst ervaring opdoen in opkweek I. Dan kijken we of we verder willen uitbreiden. Na opkweek II komt een periode van koeling. Tijdens deze fase verwachten we het minste rendement, dus die doen we helemaal niet. Hoe hoger de temperatuur, des te meer liter water per kWh wordt afgevoerd. Afhankelijk van de resultaten, zou het tijdens de afkweek weer wel interessant kunnen zijn.”
Hazeu ziet de DryGair-units als vervanging van de bovenbuis. “Daarmee is een stuk elektrificatie van de bovenbuis ontstaan.” Dat helpt het bedrijf een stap op weg naar fossielvrij telen.
Droger telen levert sterker gewas op
Hoewel de praktijkervaring nog beperkt is, zijn de eerste signalen positief. Vooral ‘s nachts kan droger worden geteeld dan voorheen. “Zover we nu, na enkele maanden kunnen beoordelen, leidt dat tot minder plantuitval en een iets sterker en weerbaarder gewas.”
Bij de keuze liet Hazeu Orchids zich adviseren door adviesbureau DLVge, dat verschillende ontvochtigingssystemen met elkaar vergeleek. Het financiële rendement is redelijk, maar het systeem past vooral goed binnen de energiemix. Door de units wordt de bovenbuis minder ingezet. Hierdoor daalt de retourtemperatuur van het cv-water. Dat is gunstig voor het rendement van de warmtepomp en de WKK. Bovendien kan dit in de toekomst ook bijdragen aan een betere uitkoeling van aardwarmte. Daarnaast speelde de jarenlange ervaring van Brinkman met deze systemen een belangrijke rol.
Wij zien homogeen gewas
Een tweede overweging was het ontbreken van luchtslurven. Deze hebben volgens Hazeu Orchids een aantal nadelen. “Slurven vervuilen, verouderen en kunnen onderhoudswerkzaamheden belemmeren. In theorie zorgt ontvochtiging met slurven voor een homogeen gewas. Met onze methode zien we ook een homogeen gewas. Over een jaar hebben we het plaatje compleet.”
Tekst: Wilma van den Oever
