Het paprikaseizoen 2025, dat al bijna op de helft is, was in het voorjaar al een bijzonderheid. Na een rustige start qua buitenlicht en de zachte winter van begin 2025, is de reeks buitenlicht in maart en april hoog geweest. In het voorjaar liepen ook de plantbelastingen in paprikagewassen snel op. De tijd die de vruchten in het gewas hangen in de oranje, rode en gele paprika is in het voorjaar nog best lang met 7,5 tot 8 weken.
Door de grote zettingen 2 en 3 zijn de plantbelastingen in maart en april op een hoog niveau gekomen. Een middel tegen deze hoge plantbelastingen is het vrucht dunnen. Dit is een standaard activiteit in de (on)belichte komkommer- en tomatenteelten. In de paprikateelt wordt dit met name in het eerste zetsel gebruikt, om vrucht- en plantkwaliteit in een later stadium van de teelt op orde te houden.
Zeker in dit teeltjaar had minimaal een tweede ronde vrucht dunnen van zetsel 2 of 3 een optie moeten zijn, vanwege de relatief hoge plantbelasting. Vaak geven de paprikatelers aan dat dit te veel arbeid kost. Echter, hier gaat de kost voor de baat. Door vrucht dunnen op paprikakwekerijen toe te passen, kan ook op een later tijdstip een vlakkere arbeidsfilm ontstaan. Minder pieken en dalen in het oogstverloop geeft ook meer rust op de teeltbedrijven. Door in het voorjaar vruchtbelasting weg te nemen, ontstaat er wat meer lucht voor het gewas en wordt stress in gewasgroei voorkomen.
Maatwerk biologische inzet
Een andere uitdaging in de paprikateelt, is de verschraling van het aanbod ‘medicijnen’ uit de gewasbeschermingsmiddelenkast. Opvallend is dit jaar de hoeveelheid arbeid (inzet en scout werk) die nodig is om een plaag zoals spint op orde te krijgen. Dit ook weer door de veelal oosten en noordoosten, drogere wind in de periode mei en april. Meerdere inzetronden biologische bestrijders waren noodzakelijk om de spintdruk te verlagen. Hetzelfde zien we in de (biologische) bestrijding van bladluizen.
De verscheidenheid aan biologische bestrijders is hier groot, maar een teler zal voor zijn individuele bedrijf of afdelingen de goede mix van biologische bestrijders moeten vinden. Deze biologische inzet is maatwerk en een goede begeleiding van de voorlichter of biologie-adviseur is nodig. Deze begeleiders zien meer teelten en kunnen hun ervaringen meenemen in de juiste bestrijdings‘mix’.
Stinkwantsen een steeds grotere uitdaging
Ook worden elk teeltjaar meer paprikatelers geconfronteerd met het verschijnen van stinkwantsen in de kassen. De eerste bedrijven, die al meerdere jaren van deze plaag last hebben, bekijken de optie om hun luchtramen met insectengaas te voorzien. Bij telers die nieuw zijn met deze plaag is het scouten en doden van de stinkwantsen een verandering in hun arbeidsprocessen. De teler goed bewust laten worden van actief scouten en ‘doodknijpen’, is een belangrijk aspect van ons werk. Een paprikateelt tot een goed eind brengen is en blijft een mooie uitdaging.
Tekst: Ruud van den Berg, Vortus
