Op de dag dat ik het thema binnenkreeg voor deze column werden er records gebroken qua temperatuur. Begin juli steeg het kwik tot boven de 30 graden, en dat is in de kas nog een paar graden erbij. Dat gebeurt steeds vaker. Misschien moeten we er aan wennen, maar het valt niet mee. Voor ons niet en voor de gewassen niet. We proberen zulke dagen op tijd te stoppen, mensen beginnen vroeger zodat ze in de middag niet meer in de kas hoeven te zijn.
Ook voor de planten zijn zulke omstandigheden verre van optimaal, maar we proberen ze er zo goed mogelijk doorheen te laten groeien. Op de warmste uren laten we het doek een groot stuk dichtlopen om de planten uit de directe straling te halen en geven we de jonge gewassen 2 tot 3 keer per uur kort water. Zo kunnen we overdag best met wat toeters en bellen de plant helpen. De hoge nachttempratuur is eigenlijk nog lastiger.
In chrysanten wordt na 19.30 uur verduisterd en pas na 22.00 uur mag er een kier in het doek. De uren zonder kier zijn lastig; warmte kan moeilijk weg en de gewassen geven een vegetatieve reactie. Vooral als zo’n periode meerdere dagen duurt, kan er vertraging in de teeltduur ontstaan. Alleen met luchtbehandelingskasten of Airmixers kunnen we extra buitenlucht onder het doek krijgen.
Elk jaar heb je een aantal dagen dat we de gewassen zoveel mogelijk helpen de extreme warmte te doorstaan. We leren er altijd weer van, doe je het dan allemaal goed? Zeker niet, maar we beperken zoveel mogelijk de stressmomenten van het gewas. Werken met een natuurproduct vraagt continu de aandacht. Veel gaat via de klimaatcomputer, maar ingrijpen met je groene-vingers-gevoel blijft nodig.
In de chrysantenteelt weten we in de winter de plant beter in balans te houden; koude nachten geven met goed geïsoleerde kassen zelden problemen. Maar zomers is het lastig als we met hoge etmaaltempraturen te maken hebben. Maar als we zelf het hoofd koel houden, en niet uit balans raken, dan komt het onder glas ook wel weer goed.
André van Paassen, teeltmanager bij Arcadia Chrysanten in De Kwakel
