Bij Wageningen University & Research houden we ons onder andere bezig met onderzoek naar gewassen die nog niet of nauwelijks in Nederland worden geteeld. In het verleden is bijvoorbeeld onderzoek gedaan naar de teelt van vanille en zwarte peper en meer recent naar papaja, avocado, passievrucht en katoen.
Of deze gewassen als teelt in Nederland een succes worden is niet alleen afhankelijk van het toegepaste teeltsysteem, maar ook van de markt en de prijs. En soms lukt het om er een (Nederlands) kasgewas van te maken. De laatste jaren is het aantal gewassen, waar in de buitenteelt problemen mee worden ondervonden, toegenomen. Denk aan banaan, koffie en cacao, maar ook buiten geteelde medicinale gewassen of gewassen voor inhoudstoffen komen steeds vaker in beeld.
Teeltonderzoek
Vaak zijn het gecombineerde aanleidingen die teeltonderzoek noodzakelijk maken, zoals: te weinig van een product, kwaliteitsproblemen (houdbaarheid, smaak), ziekteproblemen, zware metalen problematiek, gebruik gewasbeschermingsmiddelen en steeds strengere eisen, duurder transport, leveringszekerheid of niet duurzaam genoeg geteeld.
Een kasteelt is natuurlijk nooit alleen een oplossing, maar kan (meestal) ook helpen om meer kennis te verkrijgen, nieuwe ideeën op te doen en helpen om nieuwe oplossingen te verzinnen.
Tekst: Filip van Noort
