De klant is koning. Deze uitdrukking is bij eenieder wel bekend, maar is dat ook tegen elke prijs? Als een bepaald type bloem of kleur erg in trek is bij veel exporteurs dan willen we hem allemaal wel graag telen. Ook al zitten er soms best wat nadelen aan om een ras te telen, als de afzet goed verloopt is en blijft dat medebepalend om erin door te gaan.
Kostprijs tussen verschillende rassen kan best wat schelen, maar aan de opbrengsten kant zijn de verschillen vaak erg groot en het gaat uiteindelijk om het rendement. Wat wel steeds belangrijker wordt is de gelijkheid van het uitgangsmateriaal. Zo zijn er in onze teelt best wat interessante rassen waarvan de gelijkheid van de stekken niet altijd de uniformiteit hebben die je wilt. We werken met een natuurproduct, dus je kunt niet alles met een schaartje knippen zoals je wilt. Maar hier ligt voor een aantal rassen nu, en ook voor nieuwe variëteiten in de toekomst, nog wel een uitdaging
Het planten van stekken is een dagelijkse bezigheid in de chrysantenteelt. Elke dag opnieuw voorzien we een gedeelte van de kas van nieuwe aanplant, die door de stekbedrijven wordt geleverd. De stek is meestal in zo’n 12-13 dagen beworteld, voordat ze op de kwekerij binnenkomen. Aan ons dan de eer om er zo snel mogelijk een mooie pruik wortels aan zien te krijgen. Dat lukt de ene keer beter dan de andere.
Dit alles hangt van veel factoren af; waarvan een aantal zitten bij de stekbedrijven, waar ook alles op scherp moet staan om de gewenste kwaliteit te kunnen leveren. Die zijn als eerste afhankelijk van de kwaliteit van de moederplanten die elders op de wereld staan te groeien. Hier moeten ze kwalitatief groeizame stekken van plukken die vervolgens in Nederland beworteld worden. De perspot of plug waar de wortels zich gaan ontwikkelen moet ook uit de juiste samenstelling bestaan om het gewenste eindresultaat te behalen. Kortom: het uitgangsmateriaal doorstaat ook in een korte tijd een aantal fases waarin alles moet kloppen om uiteindelijk gezond en groeikrachtig plantmateriaal af te leveren.
Het is en blijft topsport om alle planten zo gelijk mogelijk te laten starten en wortelen. Goede communicatie tussen stekbedrijf en teler is een must en versterkt alleen maar de kwaliteit, in de breedste zin van het woord.
André van Paassen, teeltmanager bij Arcadia Chrysanten in De Kwakel
