De Westlandse alstroemeriateler Together2Grow heeft in 2025 flinke stappen gezet naar een duurzame bedrijfsvoering. De kwekerij past in één van haar drie locaties insectengaas toe, is volledig overgeschakeld op full LED-belichting en heeft gerecyclede hoezen geïntroduceerd. Het bedrijf verwacht eind dit jaar ook te worden aangesloten op aardwarmte, vertelt mede-eigenaar Bernard Zuidgeest.
Aardwarmte en full LED is een goede combinatie, zegt Bernard Zuidgeest. “LED-belichting is energiezuinig, maar ook koud licht. Je mist een stukje warmte in de kas. Dat hopen we te compenseren met geothermie. We hebben ook een WKK draaien, maar met aardwarmte bespaar je fors op gasverbruik. Je moet in het hele spectrum een bepaalde mix hebben: het ene jaar heb je de WKK hard nodig, het andere jaar aardwarmte. Dat maakt het voor een bedrijf wel eens lastig om te investeren. Feitelijk moet je met alles meedoen.”
Leren telen met LED
Alstroemeria is een vrij koude teelt, het gedijt goed bij een gemiddelde etmaaltemperatuur van 16ºC. Met LED’s moet je het gewas in de winter net wat meer warmte geven, aldus Zuidgeest. “Alstroemeria groeit van nature rond de evenaar; de plant heeft koude nachten nodig, maar overdag voldoende warmte, voor de juiste kwaliteit en een goede productie. Het eerste jaar met LED was de ruimtetemperatuur bij ons wat aan de lage kant. Dat heeft ons toen wat productie gekost. Het afgelopen jaar hebben we meer temperatuur aan het gewas gegeven. LED-belichting is een mooie innovatie, maar je moet er wel mee leren telen.”
Streven naar 100 procent groen
De kwekerij liet in februari insectengaas installeren in de bijna 3 ha grote kas in Poeldijk. Ook deze investering is een stukje van de puzzel om te verduurzamen, zegt Zuidgeest. “We hebben een hele poos geïntegreerd geteeld, maar we willen naar een 100 procent groene teelt, zonder chemische gewasbescherming. Dan ga je naar een gesloten systeem, om de invlieg van buiten te beperken. Daar hoort insectengaas bij. Alstroemeria leent zich goed voor een groene teelt, dan wil je ook het laatste stapje zetten.”
Goede resultaten met insectengaas
Zuidgeest is tot nu toe positief over het eerste jaar met insectengaas. De insectendruk is een heel stuk verminderd, zegt hij. “Rupsen en vlinders waren bij ons een groot probleem. Daar hebben we dit seizoen helemaal geen last van gehad, die houd je goed buiten de deur.”
Hoewel het niet om tripsgaas gaat, is de invlieg van dit insect ook een stuk minder geworden, aldus de teler. Maar met groen telen moet je blijven opletten, benadrukt hij. “Er kan zomaar iets de kop opsteken, waar je nooit eerder last van hebt gehad. Het is een continu proces, het is nooit af. Die illusie moet je niet hebben.”
Gerecyclede hoezen
De kwekerij heeft dit jaar ook gerecyclede hoezen geïntroduceerd. Deze Recy Clear hoezen zijn glashelder, volledig bedrukbaar en gemaakt van gerecycled plastic afval. Met deze hoezen willen we onze milieu-impact nog verder verlagen, aldus Zuidgeest. “De hoezen zijn geproduceerd door verpakkingsleverancier Paardekoper. Die is onlangs helaas failliet gegaan, maar we hebben nog een behoorlijke voorraad liggen. We zitten nu in een traject met een andere leverancier, we verwachten dat dat goed gaat komen.”
Tekst: Annemarie Gerbrandy
