Onderzoek naar teelt van duurste specerij in kassen
Vanille is een van de duurste specerijen ter wereld. Prijs, kwaliteit en aanbod van dit tropische natuurproduct schommelen echter behoorlijk. Het aroma wordt daarom
‘Pleegtelers gezocht voor verse, Nederlandse gember’
Na vijf jaar testen en aanpassen van teelt en uitgangsmateriaal, is de proef van 2022 met gember van eigen bodem (biologisch geteeld) een succes. En toch kan het nog
Groene startup maakt succes van Nederlandse wasabi
Sander van Kampen ruilde zes jaar geleden zijn carrière als ICT’er in voor de teelt van een Japanse smaakmaker: wasabi. Als groentje in de
‘Aster is populair onderdeel van gemengde boeketten’
Slechts een handjevol Nederlandse telers waagt zich aan de teelt van asters. Kwekerij Zijdezicht met (nu nog) drie locaties in ’s-Gravenzande en De Lier,
‘Meloenen gedijen goed bij komkommerklimaat’
Bij de Vlaamse tomatentelersvereniging Tomeco hangen sinds kort watermeloenen in de kas. Met de exotische vruchten willen ze teeltdiversiteit aanbrengen en zich indekken voor
Mini-meloenen duurzaam te telen in noppenfoliekas
Meloenen in de supermarkt of groentewinkel zijn meestal geïmporteerd uit warmere landen. Maar in een BEST-kas (Berry Energy Saving Technology) kunnen ze ook goed
‘Onze klanten willen minder chemie en meer biologie’
Uitbundig, vrolijk en gezellig. Dat is een goede omschrijving van de Pink Kisses potanjer die met recht de titel allemansvriend voor tafel en tuin
‘Zantedeschia is geliefde plant die nog tamelijk onbekend is’
Het is misschien wel een van de mooiste potplanten. Met zijn kleurrijke en magisch bloeiende aronskelkvormige bloemen, trekt de Zantedeschia alle aandacht naar zich
‘Met die kleur en vorm knalt nerine uit een boeket’
De kikker die een prins wordt. Zo onaantrekkelijk als de bol is, zo koninklijk en sierlijk is de snijbloem een half jaar na de
Neder Bananen experimenteert met lingerie en vleesvervangers
Het is tropisch warm in de kas van de Neder Bananen op het parkeerterrein van de Mauritskazerne in Ede, waar straks het World Food
Proef met exotische cacaobomen, zoektocht naar duurzame teelt
In de rij van exotische gewassen geteeld in kassen, is het nu de beurt aan cacao. Dit is ook een tot de verbeelding sprekend
Potgerberatelers Van der Velden stappen over op breder pakket
De hoofdteelt van Freek en zijn zoon Martin van der Velden is nog steeds de potgerbera. In de loop der jaren zijn er verschillende
‘Geurende bruidsbloem is enorm bewerkelijk’
Familiebedrijf AltaNova, met vier locaties (inclusief Portugal), brengt een twintigtal verschillende seizoensproducten en vaste planten op de markt. Eén kamerplant zelfs jaarrond: de stephanotis.
‘Voor een webshop moet je een bord voor je kop hebben’
Tien jaar na de aarzelende start mag je de webshop van familiebedrijf Westland Peppers een succesverhaal noemen. De online winkel met een breed assortiment
Drie Westlandse broers echte volhouders in teelt snijgroen
Snijgroen telen, trekken en bossen, het is bijna ambachtelijk werk, waar de gebroeders van Dijk van HPK in ‘s-Gravenzande al een halve eeuw in
Koffie in de kas, een nieuw verdienmodel?
Waarom zou je koffie in de kas gaan telen? Omdat het kan. Maar dat wist ik nog niet, toen ik in 2017 een zakje
Proef met wasabi op water tijdens tuinbouw studieproject
De meeste mensen kennen wasabi als het groene toefje wat men krijgt in het sushi restaurant, in bijna alle gevallen is dit toefje echter namaak of
‘Onze bedrijven moeten beter worden dan bedrijf van onze pa’
Het is de boodschap die vader IJsbrand van der Houwen zijn zoons meegaf: “Als jullie de tuin overnemen, zorg dan dat je beter wordt
‘Binnenlandse afzet Hollandse papaja’s komt op gang’
Steeds meer Nederlandse handelaren en groentespeciaalzaken hebben belangstelling voor papaja’s van Hollandse bodem. Vooral de recente aandacht van het KRO-NCRV-programma BinnensteBuiten bracht volgens Roy
‘Eerste resultaten papajateelt onder glas veelbelovend’
De papajateelt lijkt kansen te bieden voor de Nederlandse glastuinbouw, zo stelt Roy Steegh uit Wellerlooi. De tomatenteler houdt zich, samen met enkele collega’s
