Vruchtkwaliteit modelleren op basis van groeicondities
Het bewaken van de productkwaliteit is essentieel om voedselverspilling in de groenten- en fruitketen tegen te gaan. Detailhandelaren eisen producten van hoge kwaliteit en
Op zoek naar het beste Europese voedselsysteem
Na decennia van internationalisering van voedselproductie, -transport en -verkoop ontstaan steeds vaker tegenklanken: Moeten we ons niet richten op lokale voedselproductie en op kortere
Royal FloraHolland krijgt groen licht voor oprichting Floriway
Na uitgebreid onderzoek naar de marktsituatie en de positie van Royal FloraHolland (RFH) in de sierteeltsector, heeft de ACM haar goedkeuring gegeven aan de
Desinfectie waswater reduceert bacteriën op bladgroenten
Wassen van gesneden sla of bladgroenten zorgt voor minder microben, maar kan zelf ook weer een bron van besmetting worden. Jennifer Banach zocht in
Houdbaarheid van trostomaat meten met sensoren
Onderzoekers van Wageningen University & Research zijn een project gestart om de versheid en de houdbaarheid van trostomaat eenvoudig en consistent te kunnen meten
‘Door coronavirus nu onverantwoord om geen deal te sluiten’
Het eindspel in de Brexit-onderhandelingen is begonnen: wordt het een no-deal of niet? Nicole Visbeen, Tradelane Manager Fresh van logistiek provider DLG Daily Fresh
Hightech glastuinbouw duurzamer dan andere teeltmethoden
Wageningen University & Research heeft onderzoek gedaan naar de duurzaamheid en efficiency van hightech en lowtech tuinbouw, zowel biologisch als gangbaar. Gangbare hightech glastuinbouw
‘De prijzen zijn nu moeilijk, er is vrij veel aanbod op dit moment’
Uit gesprekken met verschillende handelaren en twee telers blijkt dat de prijzen in alle tomatensegmenten onder druk staan. Oorzaak is het grote aanbod, mede
‘Ervaring met hygiëneprotocollen heeft ons geholpen’
Bij Koppert Biological Systems werden al heel vroegtijdig maatregelen getroffen tegen het coronavirus. In februari stelde het bedrijf al een Risk Management Team samen,
‘Afzettrend inmiddels positiever, maar niet te vroeg juichen’
Hoewel de coronacrisis er aanvankelijk diep inhakte voor veel lelietelers, komt de afzet inmiddels weer op gang. Dat blijkt uit een rondgang langs enkele
‘Het belangrijkste is dat de telers door kunnen gaan’
Ton van Mil, CEO van Royal Brinkman, stuurde onlangs een videoboodschap aan telers, leveranciers en medewerkers om de glastuinbouw een hart onder de riem
‘Het noodfonds zal niet voor iedereen voldoende zijn’
Dutch Flower Group (DFG) heeft – net als andere sierteeltbedrijven – te dealen met de lockdown als gevolg van het coronavirus. Hoewel de export
‘Iedereen zit momenteel in een overlevingsmodus’
De export van sierteeltproducten kwam na de lockdown vanwege het coronavirus in veel Europese landen vrijwel direct stil te liggen, maar krabbelt nu weer
Tuinbouw Jongeren Oostland groeit sterk in krimpende markt
In contrast met de afnemende ondernemersaantallen wist de tuinbouwjongerenorganisatie in Oostland (TJO) zijn ledental de afgelopen jaren flink op te krikken. TJO richt zich
Omzet groenten in supermarkt groeit door kwaliteit én exclusiviteit
De omzet van dag-, koel- en vriesverse producten in Nederlandse supermarkten groeide dit jaar met 2,7%, iets minder dan vorig jaar (+3%). Vers is
‘Nutri-Score alleen is onvoldoende voor gezonde maatschappij’
Met de Nutri-Score zien consumenten in 1 oogopslag hoe gezond hun boodschappen zijn. Het kabinet kondigde vorige week aan dat dit voedselkeuzelogo ook in
‘We krijgen als vereniging meer slagkracht en meer GMO’
Een groter volume als antwoord op de toenemende inkoopkracht van de handel en retail is voor de directies en besturen van afzetcoöperaties Best of
Agro Care neemt teeltlocatie Greenco-Wieringermeer over
Greenco heeft met Agro Care overeenstemming bereikt over de verkoop van de teeltlocatie Wieringermeer. De betreffende kas heeft een areaal van 10 hectare belichte
‘Blockchain is geen optie voor ketens in de tuinbouw’
Het succes van de digitale munt bitcoin voedt al tijdenlang de belangstelling voor de blockchain-technologie. Deze manier van gegevens opslaan zou veilig en betrouwbaar
Claudia Hölzel nieuwe manager Royal FloraHolland
Met ingang van 1 september 2019 is Claudia Hölzel benoemd tot Manager Kwekersdiensten en Coöperatiezaken. In deze rol maakt zij deel uit van het
