Consument kiest vooral op smaak, versheid, prijs en gezondheid
Consumenten van groenten en fruit kiezen vooral op grond van smaak/versheid, prijs en gezondheid. Ze zijn onder te verdelen in verschillende smaak- en leefstijlgroepen.
Nederlands bedrijf heeft primeur met eerste eetbare vulling 3D-foodprinter
Het Rotterdamse bedrijf Verstegen ontwikkelde de eerste eetbare vulling voor een 3D-foodprinter. Creative director bij Verstegen Spices & Sauces Jeroen van der Graaf ontwierp
Commotie over supermarktprijzen in Vlaanderen
In West-Vlaanderen is de discussie losgebarsten over het grote verschil tussen de prijs die de teler krijgt en de consumentenprijs in de supermarkt. Gezicht
Westland Event 2017 in teken van internationalisering en samenwerking
Het negende Westland Event stond in het teken van internationale kansen en samenwerking. Diverse interessante sprekers boden de bijna 700 aanwezigen een kijkje in
‘Supermarkten moeten meer duurzaam geteelde producten opnemen’
Greenpeace vindt dat het aandeel biologische en Milieukeurproducten in de schappen van Nederlandse supermarkten aanzienlijk omhoog moet. Dat is de weinig verrassende conclusie van
Highlights van een drukke beursweek
De International Floriculture Trade Fair in Vijfhuizen en de Royal FloraHolland Trade Fair in Aalsmeer zitten er weer op. Welke thema's, innovaties en concepten
Royal FloraHolland en FloraXchange presenteren digitaal platform voor sierteelt
Royal FloraHolland en FloraXchange presenteerden woensdag 7 november de eerste versie van Floriday. Floriday is een wereldwijd, digitaal platform voor de sierteeltsector waarop kwekers
Britten betalen meer voor hun groenten en bloemen
De economen van ABN AMRO berekenden dat de prijzen voor voedsel in het Verenigd Koninkrijk in de eerste acht maanden van 2017 met circa
‘Britse telers spelen goed in op wensen van consument’
Op initiatief van voorzitter Stefan Hendriks en bestuurslid Leon van Mil hebben 21 leden van Tuinbouw Jongeren Oostland (TJO) een interessante excursie gemaakt naar
LTO Glaskracht Nederland: Verhoging btw gezond voedsel en sierteelt verkeerd sig...
LTO Glaskracht Nederland vindt de aangekondigde verhoging van de btw op voedsel en sierteeltproducten een verkeerd signaal aan de samenleving als het gaat om
Groot aantal wijzigingen bij Milieukeur op komst
SMK heeft besloten om Milieukeur voor plantaardige producten per 1 januari 2019 definitief te vervangen door de nieuwe naam ‘On the way to PlanetProof’.
Consument besteedt kwart meer aan duurzaam voedsel
Consumenten besteedden in 2016 voor 3,8 miljard euro aan duurzaam voedsel, een stijging van 26% ten opzichte van een jaar eerder. Het aandeel duurzaam
Laserbranding van groenten en fruit in opkomst
Biologische groothandel Eosta in Waddinxveen gaat steeds meer groenten en fruit labelen met behulp van een laserbrander. Ook andere bedrijven starten inmiddels met de
‘Met onze maaltijdboxen leggen we een directe link tussen producent en consument...
Deelnemers aan de Nationale Postcode Loterij kunnen de komende maanden een maaltijdbox van Willem&Drees winnen. Het bedrijf dat vorig jaar fuseerde met Beebox timmert
Lidl voert campagne met Het Nieuwe Telen
Supermarktketen Lidl wil zich profileren met haar assortiment verse groenten en fruit en heeft daarvoor een campagne opgezet die de oorsprong van producten in
Steeds meer vraag vanuit telers naar Milieukeur
Het lijkt misschien nog ver weg, maar toch duurt niet lang meer of Nederlandse telers moeten aan de eisen van Milieukeur voldoen. De supermarktketens
Start-up Merakel Logistiek automatiseert laden en lossen van rolcontainers
Donald Boekema van Merakel Logistiek heeft een systeem bedacht waarmee rolcontainers automatisch kunnen worden geladen en gelost. Dit bespaart niet alleen veel kostbare tijd,
PlanetProof nieuwe naam voor Milieukeur
Om internationale toepassing van het keurmerk Milieukeur voor plantaardige producten mogelijk te maken, introduceerde SMK tijdens haar Jubileum Event op 11 mei een nieuwe
SMK en GroentenFruit Huis willen Milieukeur vernieuwen
GroentenFruit Huis en Stichting Milieukeur (SMK) gaan samenwerken aan de vernieuwing van Milieukeur. Enkele uitgangspunten zijn dat de ambities ten aanzien van milieuwinst ten
Albert Heijn lanceert AH Groenteboost
Albert Heijn heeft donderdag de AH Groenteboost gelanceerd, een nieuwe persoonlijke digitale service voor klanten die met vragen zitten over groente. Met de AH
