Meer eenheid en samenwerking, nog geen grip op verkoopprijs
Hoewel het stof van de coronacrisis nog moet neerdalen is het zeker dat telers van vruchtgroenten de afgelopen jaren goede bedrijfsresultaten behaalden. Of er
Productkwaliteit testen bij mensen thuis voor paneltest
Bij groenten en fruit vindt de eerste aankoop vaak plaats op basis van het uiterlijk van het product, de herhalingsaankoop op smaak. Consumenten vinden
‘Het noodfonds zal niet voor iedereen voldoende zijn’
Dutch Flower Group (DFG) heeft – net als andere sierteeltbedrijven – te dealen met de lockdown als gevolg van het coronavirus. Hoewel de export
Consumenten betalen niet méér voor groenten door corona
De sluiting van de horeca als gevolg van de corona-maatregelen heeft de stabiliteit uit de markt voor groenten en fruit gehaald. De consument bepaalt
‘Sommige supermarkten laten het gewoon afweten’
De omzet van gerberateler Marius Mans van Mans Flowers in Brakel ging de eerste corona-weken met 70% onderuit, maar lijkt nu weer wat terug
‘Veiling en groothandel hebben hun beste tijd gehad’
Eind januari stond Dico Drost van platform Horticulture Online als een van de weinige bedrijven uit de sierteelt – met welgeteld 1 collega –
Exotische vruchten uit Nederlandse kassen
Retail partijen hebben bij Wageningen University & Research aangegeven dat ze problemen tegenkomen bij de inkoop van kwalitatief goede exotische vruchten. Wij hebben daarom
Online kun je consumenten verleiden en op maat bedienen
Mojo de dracaena, Bob de cactus en Eileen de ficus. Het lijkt wel de fabeltjeskrant. Maar dan de online versie. En net als de
Ongelijk speelveld voor Nederlandse telers in PlanetProof
Per 1 januari 2020 valt het volledige aanbod van groente en fruit van Nederlandse bodem onder het PlanetProof-keurmerk, juicht supermarkt Jumbo op haar website.
Omzet groenten in supermarkt groeit door kwaliteit én exclusiviteit
De omzet van dag-, koel- en vriesverse producten in Nederlandse supermarkten groeide dit jaar met 2,7%, iets minder dan vorig jaar (+3%). Vers is
Bloomon test verkoop van boeketten via Albert Heijn-winkels
Sinds 10 oktober worden in vier filialen van Albert Heijn Bloomon-boeketten verkocht. Het is de eerste keer dat deze leverancier zijn boeketten via een
‘Met eigen labels en klantgerichte acties bereiken we meer’
In het augustusnummer van Onder Glas vertelt potplantenteler Gert van der Pligt over zijn kijk op ondernemen. Investeren in menselijk kapitaal, innoveren en nauw
Kleinere huishoudens hebben behoefte aan kleinere groenten
Uit consumentenonderzoek van The Greenery en Rijk Zwaan is gebleken dat kleinere groenten kunnen leiden tot minder verspilling. Daarom zijn beide bedrijven een pilot
Priva start joint venture Infinite Acres voor indoor farming
Technologiebedrijf Priva heeft samen met 80 Acres Farms en de Engelse beursgenoteerde online retailer Ocado Group de joint venture Infinite Acres opgericht voor indoor
‘Wat eten we morgen’ wijst de weg, wie pakt de handschoen op?
Hoe stimuleren we de consumptie van gezonde voeding? Stichting Innovatie Glastuinbouw Nederland (SIGN) vroeg gezondheidswetenschapper Dr. Maaike de Vries en zorgtransitie-expert Lea Bouwmeester om
Tuinbloeier waar natuurliefhebbers vrolijk van worden’
Scabiosa klinkt een stuk eleganter dan schurftkruid. Het plantje, dat vroeger vanuit het wild werd toegepast tegen de pest en allerlei huidziekten (vandaar de
‘Geliefd product in verse slamixen in de supermarkt’
Waar de kropsla in z’n geheel in supermarkt of groentezaak belandt, gaat het gekrulde broertje lollo bionda veelal onder het mes, om zo kant-en-klaar
Sierteeltketen maakt vorderingen met duurzamer verpakken
Naast de energievoorziening, gewasbescherming en het gebruik van water en meststoffen zijn verpakkingen onderwerp van verduurzaming. Niet op de laatste plaats in de sierteelt,
Verspakketten geven welkome ‘boost’ aan groenteconsumptie
De Nederlandse consument shopt enthousiast de gemaksgroenten die de supermarkten in het uitgebreide versschap presenteren. Van luxe salades tot gesneden roerbakmixen. En afgelopen jaar
‘Afzet aan tuincentra én aan dierenwinkels’
Duitsers verwennen hun huisdieren en katten zijn dol op het ‘potgras’ van Willem Jongenotter uit Barendrecht. Bij elkaar opgeteld betekent dit dat het kattengras
