Salep, uitstervende traditie of niet?

Salep, uitstervende traditie of niet?

In Zuid-Europa en met name in Turkije wordt Salep gemaakt om ijs of een (winter)drank van te maken. Gedroogde en gemalen knollen van diverse
Nieuwe onderzoeksfaciliteit voor daglichtloos telen in Bleiswijk

Nieuwe onderzoeksfaciliteit voor daglichtloos telen in Bleiswijk

Onlangs tekende een consortium van Light4Food, Maurice Kassenbouw, Signify en Ridder een contract voor het realiseren van een nieuwe onderzoeksfaciliteit op de locatie van
Eerste indruk witte LED’s in tomaat en komkommer: goed mee te telen

Eerste indruk witte LED’s in tomaat en komkommer: goed mee te telen

Witte LED’s zijn minder efficiënt dan de combinatie rood en blauw, maar wel veel plezieriger en gemakkelijker om bij te werken. En misschien verlopen
Komkommerproef met dekmaterialen bij hoge lichtintensiteit

Komkommerproef met dekmaterialen bij hoge lichtintensiteit

Estidamah is een onderzoekscentrum voor beschermde teelten in Riyadh met de focus op waterbesparing. In de lente van 2017 is een komkommer proef gedaan
Gezond binnenklimaat door planten

Gezond binnenklimaat door planten

Al decennia is bekend dat planten schadelijke stoffen (vluchtige organische stoffen, VOS) uit de lucht kunnen opnemen. Inmiddels weten we van tientallen plantensoorten hoe
Trichoderma tegen Phytophthora op aardbei

Trichoderma tegen Phytophthora op aardbei

Bodemschimmels kunnen ziekteverwekkende schimmels tegengaan, zoals Phytophthora. Hoewel al lang bekend is dat zulke nuttige bodemschimmels bestaan – zoals Trichoderma – is de manier
WUR onderzoekt toepassing AR in de kas

WUR onderzoekt toepassing AR in de kas

Wageningen University & Research (WUR) onderzoekt of Augmented Reality (AR) een rol van betekenis kan spelen binnen de glastuinbouw. Voor het project ‘Augmented Horticulture
2SaveEnergy

Eerste resultaten snijanthurium in de 2SaveEnergy kas zijn goed

Het gasverbruik van de snijanthuriumteelt in de 2SaveEnergy kas bij Wageningen University & Research in Bleiswijk is in de eerste vier maanden 3,5 m3
Digital Innovation Hubs voor Europese glastuinbouw

Digital Innovation Hubs voor Europese glastuinbouw

De Europese Unie werkt aan een verbeterde verbinding tussen wetenschappelijk onderzoek, kleine bedrijven, hightech en digitalisering. De motoren die dit de komende jaren allemaal
Gewasontwikkeling is goed, gewasgezondheid vraagt aandacht

Gewasontwikkeling is goed, gewasgezondheid vraagt aandacht

De beheersing van temperatuur en luchtvochtigheid gaat duidelijk beter dan een jaar geleden in het onderzoek naar ‘De Perfecte Roos’ bij het Delphy Improvement
Zelf snel de smaak meten op locatie

Zelf snel de smaak meten op locatie

Consumenten zien smaak en versheid als belangrijkste producteigenschap. Vanuit praktisch oogpunt wordt in de keten vaak echter alleen de brix gemeten als smaak-indicator. De
Klimaatneutrale kas steeds dichterbij

Klimaatneutrale kas steeds dichterbij

Er zijn steeds betere oplossingen voor bijvoorbeeld het beperken van CO2-emissie of het gebruik van chemische gewasbescherming. Maar die oplossingen worden zelden allemaal in
LED-licht in de winterlichtkas

LED-licht in de winterlichtkas

De winterlichtkas is een nieuw kasconcept dat ontworpen is om met name in de winter meer zonlicht in de kas te krijgen. Door een
De plukrobot Sweeper in actie.

Plukrobot in de kas voorlopig nog toekomstmuziek

De opmars van robots in de tuinbouw laat nog even op zich wachten. Dat blijkt uit onderzoek van het Financieele Dagblad naar de voortgang
Bewaren van bloembollen kan energiezuiniger

Bewaren van bloembollen kan energiezuiniger

Het bewaren van bloembollen kan energiezuiniger door ze in dunne lagen te leggen. Dit kost bovendien minder ruimte dan het bewaren van de bollen
Groot effect lichtkwaliteit op frambozen onder glas

Groot effect lichtkwaliteit op frambozen onder glas

Uit een recente analyse van fotosynthesemetingen gedaan in de proef ‘Nieuw licht op houtig kleinfruit’ blijkt dat frambozen sterk reageren op de mate van
Trips

WUR en Glastuinbouw Nederland presenteren tripsherkenningskaart

De businessunit Glastuinbouw van Wageningen University & Research (WUR) en Glastuinbouw Nederland hebben een tripsherkenningskaart opgesteld voor de veertien belangrijkste tripssoorten binnen de Nederlandse
Paprika oogstrobot in de race voor Techtransfer award

Paprika oogstrobot in de race voor Techtransfer award

Het internationale projectteam van het onderzoeksproject Sweeper werd onlangs geselecteerd als finalist van de Techtransfer award. Het certificaat werd overhandigd tijdens het 10e European
Een gewas dat door virussen is aangetast

Verticale virusoverdracht via zaad

Plantenvirussen hebben hulp nodig om van de ene naar de andere plant te komen. Dat kan zijn door mensen die gewashandelingen uitvoeren, door vectoren
Project beheersing Fusarium in vanille

Project beheersing Fusarium in vanille

Stengel- en wortelrot, veroorzaakt door Fusarium oxysporum, is de belangrijkste schimmelziekte bij de productie van vanille en is verantwoordelijk voor enorme economische verliezen wereldwijd.