Meer beleving, streekpromotie en vooral smaak, daarmee verovert groenteteler Johan Haverhals via veiling Zaltbommel de harten van de oudere consument.

‘Ambachtelijke teelt bosbietjes brengt smaak terug’

Meer beleving, streekpromotie en vooral smaak, daarmee verovert groenteteler Johan Haverhals uit Brakel via veiling Zaltbommel niet alleen een relatief kleine nichemarkt, maar ook
Frans Bunnik van Bunnik Plants.

‘Focus op internationalisering, maar (nog) geen eigen vestiging in het buitenlan...

"Focus op internationalisering: ja. Een eigen vestiging in het buitenland: nee. Althans, nog niet." Dat is kort en bondig het antwoord van Frans Bunnik
Gerberatelers Ruud Batist (links), Erik van de Lans en Aad van Veen (rechts) van Colours of Nature.

‘Door vernieuwing zijn we als groep aantrekkelijker voor de handel’

Wie bij de minigerberatelers Aad en Ronald van Veen de kas in loopt, ziet niet de gebruikelijke bonte kleurenzee van kleine vakken met veel
Testen tuinbouwproducten in ‘winkelschap’

Testen tuinbouwproducten in ‘winkelschap’

Bij onze business unit Glastuinbouw in Bleiswijk is een winkelschap nagebouwd, waarbij consumenten groenten, fruit, bloemen en planten visueel kunnen beoordelen. Welke tomaten zou
verpakte witte rozen

Rozenteelt dreigt uit Nederland te verdwijnen

Tussen 2000 en 2015 is het aantal rozenbedrijven in Nederland afgenomen van 770 naar 120. Het rozenareaal is in dezelfde periode gereduceerd van 930
‘Lekker geurende bloem, dus een echt ruikertje’

‘Lekker geurende bloem, dus een echt ruikertje’

Het is geen standaard snijbloem die opkomt, blinkt en verzinkt, zoals de doorsnee boeketjes. Nee, de sierlijke en bloemrijke freesia's 'leven' allemaal, maar nooit
‘Plezier in werk terug door bioteelt, workshops en huisverkoop’

‘Plezier in werk terug door bioteelt, workshops en huisverkoop’

Na jaren van stilstand hebben glasgroentetelers Alfons en Henriëtte van den Hoek de vaart er weer in gekregen. Een omschakeling naar de biologische teelt
Potplantenteler Teunis Versteeg in kas met Lewisia zomerplant

‘Lewisia is volwassen zomerplant geworden’

Een klein fragiel aandachtstrekkertje en daardoor beeldbepalend, zo omschrijft Teunis Versteeg van Kwekerij De Liesvelden uit Poederoijen de Lewisia. Het vetplantje uit het verleden
Phalaenopsisteler bijt spits af met gecertificeerde biologische productie

Phalaenopsisteler bijt spits af met gecertificeerde biologische productie

Als eerste potplantenkwekerij brengt GreenBalanz uit Kudelstaart biologisch geteelde phalaenopsis op de markt. Hoewel het nog om kleine aantallen en een bescheiden assortiment gaat,
Studenten zoeken sponsors voor marktverkenning in China

Studenten zoeken sponsors voor marktverkenning in China

Een groep van 13 studenten HBO Tuinbouw en Agribusiness van Hogeschool InHolland Delft gaat dit najaar de Chinese markt verkennen. Daarvoor zijn ze op
Jan de Ruyter adviseert de Nederlandse telers om onderscheidend te blijven, kennis te delen en helder te communiceren over kwaliteit en duurzaamheid.

‘Wachten op ketenregie is een utopie’

Nederlandse tuinbouwproducten zijn onderscheidend qua gezondheid, smaak, duurzaamheid, versheid én betrouwbaarheid, zo stelde Jan de Ruyter, sectormanager Groente van ABN AMRO tijdens de presentatie
‘Vooral de Engelsen zijn rabarberliefhebbers’

‘Vooral de Engelsen zijn rabarberliefhebbers’

Geforceerde rabarber heet het, deze teelt onder glas. Nog niet eens zo lang geleden was rabarber de hoofd- of bijgroente in veel huisgezinnen. Inmiddels
De snijmuscari wordt onder glas geteeld in de periode januari tot half april.

‘Kleurvolle muscari heeft fans tot in de Verenigde Staten’

Een schattig bosje is het. De snijmuscari van de broers Ronald en Jan en sinds kort ook zoon Bart Pletting uit Heemskerk kent maar
Frank Bakker, potplantenteler in Wateringen: ‘Voldoende groeipotentie voor robuuste Medinilla Magnifica’

‘Voldoende groeipotentie voor robuuste Medinilla Magnifica’

Medinilla Magnifica heet de Rolls Royce onder de potplanten voluit. Een passende naam voor de zeer exclusieve en soms ook prijzige blikvanger, die iedere
Begin dit jaar fuseerden belangenorganisaties DPA en Frugi Venta en werd GroentenFruit Huis officieel een feit.

‘Verticale samenwerking maakt ons draaischijf van gezonde voeding’

Na een verlovingstijd van twee jaar werd op 1 januari van dit jaar het huwelijk tussen de brancheorganisaties Frugi Venta (groentehandel) en DPA (telersverenigingen)
'We worden in één adem genoemd met merken als Chiquita en Zespri'

‘We worden in één adem genoemd met merken als Chiquita en Zespri’

Tasty Tom bestaat twintig jaar. In die periode groeide de Tasty Tom-tomaat uit tot een gedegen merk en een smaakstandaard in tomatenland. Maar het
‘Marktgroei maaltijdboxen is ook goed voor telers’

‘Marktgroei maaltijdboxen is ook goed voor telers’

De vraag naar maaltijdboxen, van eenvoudige groentepakketten tot complete maaltijdkits, groeit gestaag. In de aanloop naar een beursnotering timmert marktleider HelloFresh internationaal aan de
‘Je wilt niet met lege handen staan als de winkels weer open gaan’

‘Je wilt niet met lege handen staan als de winkels weer open gaan’

De tweede coronagolf gaat in heel Europa gepaard met maatregelen die het sociale verkeer beperken. Niet-essentiële winkels, zoals bloemisten en tuincentra, zijn in tal
“Tien jaar geleden al gaan bouwen aan afzet niche-tomaten”

“Tien jaar geleden al gaan bouwen aan afzet niche-tomaten”

Onder Glas van november had als thema Geld. Dat betekende uiteraard volop aandacht voor financiering, maar ook voor advisering en marketing. Tomatenteler Bert van
‘Zeer intensieve teeltwijze, dus markt moet het wel oppakken’

‘Zeer intensieve teeltwijze, dus markt moet het wel oppakken’

Paprikateler Johan Janssen uit Pijnacker maakte enkele jaren geleden bewust de stap naar weerbaar telen. Met name het optimaliseren van het bodemleven rondom de